(Hybrid) Restaurant Manager

Jaya Adi Dental Clinic sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional restoran kami yang berfokus pada layanan kesehatan gigi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis di tengah-tengah aktivitas klinik gigi.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kami. Anda akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan menghabiskan sebagian waktu di kantor dan sebagian lagi di lokasi restoran.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam manajemen restoran dan memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik, kami tunggu kehadiran Anda di Jaya Adi Dental Clinic.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, pengelolaan staf, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis restoran yang efektif.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
• Mengoptimalkan pendapatan restoran melalui strategi pemasaran dan penjualan.
• Melakukan pemeriksaan dan perbaikan fasilitas restoran secara berkala.
• Menjaga standar kebersihan dan keselamatan kerja di restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait