Lead Sous Chef

Makmur Budi Computer · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Makmur Budi Computer adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dan kami sedang mencari seorang Lead Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki kualifikasi yang sesuai dan ingin bergabung dengan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim sous chef dan chef lainnya.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang disajikan.,Mengembangkan menu dan memastikan menu sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Memimpin dan mengawasi operasi dapur untuk memastikan efisiensi dan keamanan makanan.,Melakukan inspeksi rutin untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengelola dan memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan cuci piring.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang baikKemampuan multitaskingManajemen waktuKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang keamanan makananPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait