Sous Chef

PT Rahayu Mitra · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Rahayu Mitra sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang terampil dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan fasilitas yang lengkap dan lingkungan kerja yang kondusif. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk berkontribusi pada keberhasilan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar kualitas yang konsisten.

Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.

Membantu Chef dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus atau acara besar.

Memastikan semua peraturan dan prosedur keselamatan kerja diikuti oleh staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan waktu dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur dan memastikan kualitas kerja yang konsisten.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan pengalaman yang dibutuhkankami berharap Anda akan segera mengirimkan lamaran Anda. Kami akan dengan senang hati mempertimbangkan setiap kandidat yang berkualifikasi. Terima kasih atas perhatian Anda dan semoga sukses dalam pencarian pekerjaan Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang