Area Manager Operasional & Supervisor Restaurant
PT Rezeki Berkah Selalu, perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik, sedang mencari Area Manager Operasional & Supervisor Restaurant yang dinamis dan berpengalaman untuk mengelola operasional restoran kami di Tangerang Selatan, Banten. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola beberapa outlet, memastikan pelayanan berkualitas tinggi, dan memimpin tim dengan semangat untuk mencapai target penjualan.
Dengan pengalaman di industri restoran minimal 5 tahun, Anda akan menggunakan sistem manajemen operasional seperti SAP atau Oracle untuk mengoptimalkan proses bisnis. Anda juga akan bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan outlet kami, serta memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian dan mingguan untuk semua outlet di wilayah Tangerang Selatan.
- Memastikan pelayanan berkualitas tinggi dengan memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
- Mengoptimalkan proses bisnis menggunakan sistem manajemen operasional seperti SAP atau Oracle.
- Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan outlet.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.
- Melaporkan kinerja operasional secara berkala kepada manajemen perusahaan.
- Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.
- Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- S1 atau D4 di bidang Manajemen Restoran, Manajemen Hotel, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 5 tahun di industri restoran, dengan setidaknya 2 tahun sebagai supervisor atau manajer operasional.
- Pemahaman mendalam tentang sistem manajemen operasional seperti SAP atau Oracle.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen.
- Kemampuan untuk memecahkan masalah dan mengambil keputusan dalam situasi yang tekanan.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.
- Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau protokol kesehatan (diutamakan).
- Memiliki SIM A dan kendaraan pribadi untuk mendukung operasional lapangan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang